Роль омега-3 индекса в прогнозировании и профилактике заболеваний сердца

Потребление омега-3 снижает риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Индекс омега-3 имеет гораздо большую связь со смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний, чем общий холестерин.

Журнал "Клиническая липидология" опубликовал результаты исследований, в которых участвовали 2500 человек. Было установлено, что индекс омега-3 связан с 4 из 5 объектов исследования:

1. случаи ишемической болезни сердца (ИБС);
2. другие сердечно-сосудистые заболевания;
3. общая смертность;
4. смертность от сердечно-сосудистых заболеваний.

Омега-3 индекс отражает общее содержание экозапентайеновой кислоты EPA и докозагексаеновой кислоты DHA в мембранах эритроцитов и выражается в процентах.

• Более 8% - оптимальный или низкий риск;
• 4-8% - промежуточный риск;
• менее 4% - высокий риск.

Уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний у 1 группы был на треть ниже, чем у 3 группы.

Омега индекс как критерий оценки

Проведённое исследование подтвердило, что индекс омега-3 точнее, чем холестерин, прогнозирует уровень смертности от заболеваний сердца.

Холестерин является основным фактором возникновения ИБС (основной причины смертности в западных странах).

Ожидалось, что высокий уровень холестерина может предопределять более высокий риск смерти. Это мнение оказалось ошибочным.

При замене исходного уровня холестерина в сыворотке индексом омега-3 в одних и тех же уравнениях с несколькими переменными оказалось, что первый не был достаточно связан с каким-либо отслеживаемым результатом, в то время как омега-3 индекс имел связь с 4 из 5 результатов.

Омега-3 индекс нуждается в изучении в более молодых возрастных группах и сравнении с другими предикторами сердечно-сосудистых заболеваний (ЛПНП и ЛПВП-холестерин, С-реактивный белок, кровяное давление итд).

Детали исследования

Участники имели средний возраст 66 лет. Наряду с общим холестерином у них измерялись уровни ЕРА и DHA в эритроцитах. На протяжении 7 лет регистрировался уровень смертности (общая, от рака, инсульта, ИБС). Частота различных исходов коррелировалась с индексом омега и общим холестеролом.

Польза от приёма омега-3

По причине обсервационного характера исследования нельзя было сделать точный вывод о влиянии высокого уровня омега-3 на снижение заболеваемости и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.

Тем не менее, исследование помогло оценить количество омега-3, способного переместить исследуемого с самого низкого показателя уровня омега-3 (3,7) до самого высокого (7,8).

Необходимая для этого доза омега-3 составила 1300 мг/сут. Это эквивалентно 4 стандартным таблеткам по 330 мг или 100 г лосося.

Другими источниками омега-3 являются рыбий жир, криль, масло из водорослей. Однако, с точки зрения диетологов, употребление жирной рыбы наиболее предпочтительно, так при этом сокращается приём других, менее желательных видов мяса (свинина, говядина).

Необходимость широкого тестирования

Исследования подтвердили важность индекса омега-3 в прогнозировании отдалённой смертности от сердечно-сосудистых заболеваний (в последующие 10 лет).

Тестирование групп различных возрастов, беременных, старшеклассников, подростков и выявление недостатка омега-3 как фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний может быть использовано для профилактики. В долгосрочной перспективе индекс омега-3 не менее важен, чем измерение уровня холестерина.