Влияние средиземноморской диеты и витамина D3 на плотность костей при остеопорозе

Согласно новым данным, опубликованным в American Journal of Clinical Nutrition, применение диеты в средиземноморском стиле в сочетании с добавлением витамина D3 (10 мкг / сут) не повлияло на плотность костной массы (ПКМ) у людей с ПКМ в пределах возрастной нормы, но значительно уменьшило скорость потери костной массы в шейке бедренной кости у пациентов с остеопорозом.

Средиземноморская диета была рекомендована для предотвращения возникновения хронических заболеваний, однако данные о ее влиянии на здоровье костей были ограничены.

Изучение роли средиземноморской диеты в укреплении костей

Исследование «Новые диетические стратегии, направленные на удовлетворение конкретных потребностей пожилого населения для здорового старения в Европе» заключалось в изучении влияния потребления средиземноморской диеты на воспалительную реакцию через 1 год у пожилых европейцев.

Одной из целей исследования было изучение эффекта диеты на ПКМ и биомаркеры деградации костей. В исследовании участвовало 1142 человека, средний возраст которых был 70,9 лет. Мужчины составляли 44% от группы.

В течение года участники интервенционной группы получали индивидуально разработанные рекомендации по питанию в сочетании с пищевыми добавками и витамином Д3.

Лицам контрольной группы были предоставлены листовки по здоровому питанию на основе вариантов питания, доступных в их конкретной стране проживания.

Результаты

Потребление средиземноморской диеты не оказывало никакого влияния на какую-либо локальную или общую плотность кости. Не было обнаружено изменений таких биомаркеров в моче, как:

• свободный пиридинолин;
• свободный дезоксипиридинолин.

Уровни сывороточного 25-гидроксивитамина Д значительно увеличились, а паратиреоидный гормон уменьшился по сравнению с контрольной группой. В анализе подгруппы участников с остеопорозом на исходном уровне диета тормозила снижение плотности шейки бедренной кости, но не влияла на поясничный отдел позвоночника или ПКМ всего тела.